Wein-Dinner im Biomichl

Anfang Mai hatten wir einen Abend für ein harmonisches Wein-Dinner in unserem Gastraum oben im Biomichl angeboten.

Es war ein wunderschöner, stimmungsvoller Abend mit lieben Menschen und vielen, unterhaltsamen Informationen von unserer Weinexpertin Marianne über die ausgewählten GOLD-prämierten Weine, deren Weingüter, über die verschiedenen Rebsorten und den Besonderheiten in deren Anbaugebieten.

Zu jedem Wein gab es eine köstliche, perfekt dazu abgestimmte Speisebegleitung, frisch zubereitet aus unserer Bioküche.

Soviel zur Theorie...
Praktisch war das Ganze noch viel schöner.
Sehr harmonisch mit freundlichen Gästen, die mit viel Interesse Mariannes kurzweiliegen Vorträgen zwischen den einzelnen Gängen lauschten.
Die kleinen Informations-Pausen während des Abends taten uns allen gut, denn die Speisebegleitungen stellten sich als kulinarische Delikatessen dar und waren alles andere als klein....
Gleichzeitig boten sie eine gute Grundlage zu den hervorragenden Weinen.

Trotzdem... am Ende des Abends waren alle froh, das niemand für den Heimweg aufs Auto angewiesen war.

Wir freuen uns schon jetzt wieder auf das nächste Wein-Event mit unserer Weinexpertin Marianne im Biomichl.