Verkostung mit  SALZ ???!!!  Das klingt erst einmal erstaunlich....
ABER, wir machen es trotzdem:

Am Samstag, den 17.06.2023 von 9:30 bis 14:00 Uhr - weil es ganz besondere BIO-Stein-Salze sind!
 
Die Firma „ROCK-YOUR-FOOD“ hat sich viele Gedanke gemacht und kreative BIO-Steinsalz-Mischungen in umweltfreundlich-nachhaltigen Designerverpackungen  zusammengestellt.
 
Da gibt es Steinsalze, die  „Blüten“, „Beeren“ oder „Marille“ genannt wurden!
Klingen nicht nur spannend?? ... sie sind es auch!!
 
Lassen Sie sich von den kulinarischen Besonderheiten überraschen und probieren Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen ... auf einem Stück Gurke lässt sich der Geschmack besonders gut entdecken.

..... Geschafft!!!!
 
Endlich ist die Zufahrt in unsere Tiefgarage wieder ungehindert erreichbar!
 
Die riesengroße Baustelle für die Fernwärmeleitung wurde (fast) termingerecht fertig ;) und nun können alle wieder problemlos von beiden Seiten aus unsere Tiefgarage erreichen.
 
Die notwendige, aber leider auch sehr lästige Baustelle ist ab Samstagmorgen nicht mehr da.
 
Neben der Verlegung der Fernwärmeleitungen in Weilheim haben auch wir jetzt einen fertig angelegten Anschluss dafür im Biomichl. Sobald die Stadt Weilheim alles Arbeiten dazu abgeschlossen hat, wird der Biomichl mit der umweltschonenden Fernwärme versorgt. Das wird voraussichtlich im Herbst soweit sein.
 
Wir sind so froh, dass es nun endlich geschafft ist und möchten uns bei allen Kundinnen und Kunden für ihre Geduld wegen der schwierigen Zufahrtsbedingungen ganz herzlich bedanken!

​Am 5. Mai fand im Rahmen der Einführung des MiO-Mitfahrportals der Mobilitätstag der sechs Gründungsmitglieder von MiO statt.

Bei sonnigem Wetter wurden von den MiO Partnern und von einigen Gastfirmen informative Stände auf dem Gelände der Bauer-Unternehmensgruppe in Weilheim aufgebaut. Die Mitarbeitenden der Gründungsmitglieder konnten viele wertvolle Tipps und Informationen zum Thema Mobilität rund um den Arbeitsplatz bekommen.
 
Jede der sechs Firmen informierte ausführlich über die Vorteile des MIO-Mitfahrportals und half den Interessierten bei der kostenlosen Registrierung über PC oder Handy.


Neben MiO konnte sich an weitere Ständen über Angebote zur Mobilität in und um Weilheim, wie zum Beispiel Informationen zum Deutschland-Ticket, dem Stadtradeln oder auch verschiedene Fahrradhändler, informiert werden.

Ziel von MiO ist es, den täglichen Arbeitsweg mit Menschen zu teilen, die identische Arbeitszeiten haben, um Stress, Spritgeld und Verkehrsaufkommen zu reduzieren. Ein festgelegter Kilometerpreis hilft bei der transparenten Abrechnung unter den Mitfahrenden.

Je mehr Firmen und deren Mitarbeitenden sich daran beteiligen, umso höher wird die Wahrscheinlichkeit, ein passendes „Match“ zu finden und entspannt den Arbeitsweg in einer Fahrgemeinschaft zurücklegen zu können.
 
Der Biomichl sorgte mit verschiedenen Bio-Burgern - vegan und mit Rindfleisch - und mit verschiedenen Getränken für das leibliche Wohl.

Rundherum war es eine fröhliche, sonnige, informative Veranstaltung zum Wohle der Umwelt. 

Wenn weitere Firmen Interesse an der Registrierung haben melden Sie sich gerne bei Jenny Christiani (Sparkasse Oberland) oder Veronika Schellhorn (Landratsamt Weilheim-Schongau).

Anfang Mai hatten wir einen Abend für ein harmonisches Wein-Dinner in unserem Gastraum oben im Biomichl angeboten.

Es war ein wunderschöner, stimmungsvoller Abend mit lieben Menschen und vielen, unterhaltsamen Informationen von unserer Weinexpertin Marianne über die ausgewählten GOLD-prämierten Weine, deren Weingüter, über die verschiedenen Rebsorten und den Besonderheiten in deren Anbaugebieten.

Zu jedem Wein gab es eine köstliche, perfekt dazu abgestimmte Speisebegleitung, frisch zubereitet aus unserer Bioküche.

Soviel zur Theorie...
Praktisch war das Ganze noch viel schöner.
Sehr harmonisch mit freundlichen Gästen, die mit viel Interesse Mariannes kurzweiliegen Vorträgen zwischen den einzelnen Gängen lauschten.
Die kleinen Informations-Pausen während des Abends taten uns allen gut, denn die Speisebegleitungen stellten sich als kulinarische Delikatessen dar und waren alles andere als klein....
Gleichzeitig boten sie eine gute Grundlage zu den hervorragenden Weinen.

Trotzdem... am Ende des Abends waren alle froh, das niemand für den Heimweg aufs Auto angewiesen war.

Wir freuen uns schon jetzt wieder auf das nächste Wein-Event mit unserer Weinexpertin Marianne im Biomichl.  
 

Anfang Mai durften wir uns am Tag der offenen Tür in der „Murnauer Kaffeerösterei“ in Obersöchering über deren Arbeit mit den Kaffeebohnen informieren.

Es ist schon erstaunlich, wie viele Schritte, wie viel Wissen und Erfahrung tatsächlich  notwendig sind, um aus so vermeintlich unscheinbaren beigen „Körnern“ ein so wunderbares Geschenk wie zum Beispiel eine heiße Tasse Kaffee zum Frühstück werden kann.... 

Sehr viele Schritte konnten automatisiert werden, aber die Röstung an sich ist immer noch ein Arbeitsschritt, der sehr genau von einem sehr gut geschulten Mitarbeiter überwacht und nachher kontrolliert werden muss.
Auch das Aufbringen der Etiketten ist sinnvoller in Handarbeit erledigt als es maschinell machen zu lassen.
 
Zum Abschluss der sehr informativen und freundlichen Führung gab es dann noch Zeit für Gespräche bei einem leckeren Kaffeegetränk - von Michael Eckel persönlich - zubereitet.

Rundherum war es eine gute, informative und angenehme Zeit bei den Murnauer Kaffeeröstern in Obersöchering.

.... auf dem Gelände der Fritz-Baustoffe-Niederlassung im Trifthof in Weilheim am 07. Mai 2023...
 und wir waren auch mit dabei!!!

​Für alle Besucher gab es neben besonderen Angeboten und vielfältigen Produkten der zahlreichen Aussteller auch jede Menge interessanter Fachvorträge und viel Zeit zum Anschauen, informieren und für einen entspannten Gedankenaustausch.

Wir konnten die Verpflegung während des Holz-Bau-Tages auf dem Trifthof-Gelände mit leckeren Speisen, feinen Kuchen, frischen Kalt- und aromatischen Heißgetränken aus unserer gesunden Bio-Küche organisieren und anbieten.

Für das leibliche Wohl alle Besucher und Aussteller waren wir bestens vorbereitet:
Herzhafte, deftige und warme Speisen (mit und ohne Fleisch) in großen Portionen oder als Kinderteller wurden genauso angeboten wie kalte Getränke mit und ohne Alkohol – natürlich alles in bester BIO-Qualität.

Zum Nachmittag lockten dann feine Kuchen mit einer großen Tasse Kaffee oder einem aromatischem Tee.


Mit viel guter Laune und bei überwiegend trockener Witterung war es ein rund herum schönes, informatives und gesund-schmackhaftes Familienereignis.

Wir freuen uns, dass wir dabei sein durften.

Einladung zum Weleda Beratungstag im der Drogerie bei uns im Biomichl!
 
Am Samstag, den 06.Mai 2023 freuen sich unsere Kolleginnen Ihnen zwischen 10:00 und 17:00 Uhr die Neuheiten von Weleda präsentieren zu dürfen.
 
Es gibt neue Nahrungs-Ergänzungsmittel aus Bio-Zutaten von pflanzlicher Herkunft, die ihren Körper mit dem, was sie für ein gesundes Wohlbefinden benötigen.
 
Die neue Granatapfel-Serie mit dem wertvollen, antioxidativen Granatapfel-Öl fördert auf natürliche Weise die Regeneration ihrer Haut.
 
Alle wohltuenden Produkte dürfen sie an diesem Tag gerne testen.
Wenn ihnen die Serien zusagen, dürfen Sie sich zusätzlich über 10% Einkaufsrabatt auf die Aktionswaren freuen.
 
Wir freuen uns auf Sie!

Zweiter Teil der Bauarbeiten vor unserer Tiefgarageneinfahrt - ab dem 25. April 2023.
 
Der Biomichl wird an die Weilheimer Fernwärmeleitung, d.h. an die Hackschnitzel-Heizanlage angeschlossen und wird nach Abschluss der Bauarbeiten komplett von den fossilen Energiequellen unabhängig sein.
Das ist dann toll ... aber bis dahin müssen wir alle die Bauarbeiten möglichst geduldig ertragen – ohne diese Maßnahmen geht’s halt nicht....
 
Im zweiten Bauabschnitt ab dem 25.April bis voraussichtlich Ende Mai ist die Tiefgarage jetzt nur noch von der Münchner Straße aus über die Krumpperstraße – an der Straße ist auch die Einfahrt zu unserer Tiefgarage - erreichbar.
 
Wichtig für die gesamte Länge der Bauarbeiten: Unsere Tiefgarage wird immer für unsere Kunden erreichbar sein!!
Was sich ändert wird nur die Richtung der Erreichbarkeit sein!!
 
Wenn alles fertig ist, freuen wir uns, dass der Biomichl dann auch über eine umweltfreundliche Wärmequelle verfügt.

.... und weiter geht es mit unseren köstlichen Produkten für unsere Aktionstage...

Am Freitag, den 28.April stellt die Firma Schilcher bei uns im Biomichl einige ihrer aromatischen Käsesorten vor.

Ob fest als Schnittkäse oder weich zum Streichen, alle Sorten haben einen charakteristischen Geschmack und eigenen sich für viele unterschiedliche Serviervarianten.

Probieren Sie in entspannter Atmosphäre, welche Sorten ihnen am meisten zusagen und lassen Sie sich gleichzeitig inspirieren, was man damit alles machen kann.
 
Wir freuen uns auf Sie!