Haben Sie schon einmal von aktivierten Nüssen gehört?
Die Firma 2die4 aus Königsdorf hat sich auf diesen besonderen Fermentationsprozess spezialisiert. Dabei werden die Nüsse nicht geröstet, wie das sonst häufig der Fall ist, sondern in einem schonenden Verfahren in Salzwasser gewässert und anschließend getrocknet. So werden die in den Nüssen enthaltenen Mineralien und Spurenelemente erst so richtig freigesetzt - also aktiviert - und die Nüsse entwickeln dabei einen einzigartigen würzigen Umami-Geschmack. Sie sind neugierig geworden? Dann haben Sie am Freitag, den 07.02.2025, die Gelegenheit, mehr darüber zu erfahren und die lecker knusprigen Nüsse von 2die4 auch gleich zu probieren! Von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr besucht uns die oberbayerische Firma im Biomichl in Weilheim und es gibt 10 % Rabatt auf alle Produkte von 2die4! Wir freuen uns auf Sie!
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Hier schreiben die Biomichls über Neuigkeiten und bevorstehende Veranstaltungen rund um den Bioladen und den Biolandhof. Archiv
Februar 2025
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