<![CDATA[BIOMICHL - Berichte und Rückblicke]]>

<![CDATA[BIOMICHL - Berichte und Rückblicke]]>Thu, 28 May 2026 15:24:17 +0200Weebly<![CDATA[1 Jahr Biomichl Murnau – Jubiläumsfeier am 15.11.2025]]>Wed, 26 Nov 2025 20:51:54 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/1-jahr-biomichl-murnau-jubilaumsfeier-am-15112025 Am 15. November 2025 feierte der Biomichl Murnau sein einjähriges Bestehen – und rund 120 Gäste folgten der Einladung, gemeinsam auf ein erfolgreiches erstes Jahr anzustoßen. Trotz des kalten Wetters herrschte eine warme, fröhliche Atmosphäre, geprägt von gutem Essen, guter Musik und vielen Begegnungen.

Kulinarisch wurde den Gästen ein vielfältiges Angebot geboten:
Feine Leckereien aus dem Biobistro und von der Theke ergänzten die Beiträge zahlreicher Lieferanten.
Besonders beliebt waren die frischen Salate und die aromatische Kürbissuppe der Gärtnerei Holzmann, die würzigen Fungi Pads – herzhafte Pilzbratlinge –, sowie der delikate Prado Schinken von Green Lotus. Donaustrudel begeisterte mit abwechslungsreichen Teigkreationen, und BioVegan verwöhnte mit kleinen, köstlichen Tassenküchlein.

Passend zur Jahreszeit gab es zusätzlich wärmenden Glühwein und hausgemachte Bratwürstl in der Semmel, die für echtes Wintermarkt-Feeling sorgten.

Für die musikalische Begleitung sorgte die Julian Isaak Band, die mit ihrem abwechslungsreichen Programm maßgeblich zur guten Stimmung beitrug und den Abend harmonisch abrundete.

Die Gäste zeigten sich durchweg zufrieden, und die positive Resonanz spiegelt wider, wie besonders dieses erste Jahr war.
Ein herzlicher Dank gilt allen Besucherinnen und Besuchern – sowie dem gesamten Team, das mit großem Einsatz dafür gesorgt hat, dass die Jubiläumsfeier ein voller Erfolg wurde.

Auf viele weitere gemeinsame Jahre!

]]><![CDATA[Rückblick auf unseren Genießerabend 2023]]>Wed, 30 Aug 2023 10:39:53 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/ruckblick-auf-unseren-geniesserabend-2023Was war das wieder für ein wunderschöner Abend, gemeinsam mit unseren Freunden, Gästen, Kollegen und Kolleginnen.

Ende Juli hatten wir bei bestem Wetter zu unserem gemeinsamen Genießerabend eingeladen... ein gemütlicher Abend zum Entspannen, Plaudern mit „alten“ Freunden oder neuen Bekannten und zum Genießen unserer vielen unterschiedlichen Köstlichkeiten.

Dieses Jahr konnten wir eine bunte kulinarische Mischung anbieten: Manches wurden kalt serviert, andere Schmankerl schmeckten warm perfekt.
Zum Teil wurden die Delikatessen von unseren MitarbeiterInnen liebevoll hergestellt und serviert, weitere Leckerbissen brachten unseren Lieferanten, die extra für diesem Abend nach Weilheim gekommen waren, mit.

Das Musiker-Duo „MehrSaiter“ sorgte für eine unterhaltsame, musikalische Untermalung.

Gegen Ende des Abend wurden dann die richtigen Antworten zu unserem kleinen Quiz verraten und 3 Gewinner mit je einem schönen Geschenkkorb geehrt.
Zusätzlich wurden auch noch 2 unserer Auszubildenden für ihre gerade bestandenen Prüfungen geehrt.

Schon jetzt freuen wir uns aufs nächste Jahr wenn es wieder heißen kann: Einladung zum Genießerabend im Biomichl 2024...

]]><![CDATA[Tag der offenen Tür bei Rapunzel]]>Sun, 30 Jul 2023 13:03:54 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/tag-der-offenen-tur-bei-rapunzelAusflug zum „Tag der offenen Tür“ bei Rapunzel in Legau.

An einem heißen Sonntag im Juli durften wir gemeinsam im Bus zur Firmenbesichtigung von Rapunzel nach Legau zu fahren. Schon bei der Ankunft machte sich ein wohliges „WOW“-Gefühl breit ....:

Im Oktober 2022 hatte Rapunzel sein lange geplantes, wunderschönes Besucherzentrum eröffnet. Jedes Detail schien vorher sorgsam überlegt und geplant worden zu sein, um einen möglichst hohen Wohlfühlfaktor zu erhalten - mit Schwerpunkt auf Regionalität und Umweltverträglichkeit.
Durch die clevere Bauweise kann der gesamte Innenraum des riesigen Komplexes ohne Klimaanlage angenehm kühl gehalten werden.

Nach Ankunft und Begrüßung durften wir an den ersten Probierständen verschiedene Nuss-Mus-Sorten probieren. Anschließend ging es zur interessanten Werksbesichtigung: Wie wird das leckere Rapunzel „Samba“-Nussmus hergestellt?!

Danach gab´s ein leckeres Mittagessen.

Die 2. Führung war dem Bau an sich gewidmet. Die informativen Berichte über die Fuchsschwanz-Schindeln auf dem Dach und zum Treppenhaus, waren genauso interessant wie die Ideen zur Belüftungsstrategie, dem Tropen-Gewächshaus oder über die Kaffeerösterei.
Der Weg durchs Haus führte uns am Weinkeller, verschiedenen Räumen für Kochschule, Yogazentrum und vielen anderen Seminarmöglichkeiten vorbei.
Dazu gibt es noch ein sehr kreatives, zum Mitmachen einladendes „Rapunzel-Museum“ das viel Wissen über die „Rapunzelwelt“ mit deren Geschichte samt der Ideologie, die dahinter steht, vermittelt.

Im Außenbereich gibt es einen wunderschönen Kinderspielplatz, den „Rapunzelturm“ mit 95 Treppenstufen und ein kreatives Bienenhaus zum Bestaunen.

Nach dieser 2.Tour gab es nochmal Freizeit zum Probieren, Anschauen oder zum Genießen.
Wir alle haben den Tag wirklich genossen und sind dann beeindruckt von den Eindrücken und mit unserm neuen Wissen über die „Rapunzelwelt“ wieder gemeinsam nach Hause gefahren.

]]><![CDATA[Danke für ein super Tag am Hoffest!! :)]]>Wed, 05 Oct 2022 14:16:21 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/danke-fur-ein-super-tag-am-hoffestHoffest 2022 - WOW, was war das für ein toller Tag!!
Zugegeben, am Sonntagfrüh Mitte September im Regen aufzubauen war weniger cool, aber schon kurz danach hatte Petrus ein Einsehen und ab da war es einfach nur noch schön!!

Viele fleißige Helfer sorgten für unsere zahlreichen Gäste mit bestem Essen aus unserer Bioküche. Heiße und kalte Getränke gab es ebenso wie leckere Kuchenspezialitäten. Wem es unter freiem Himmel zu frisch war... Auch in der Tenne gab es genug Sitzplätze zum gemütlichen Essen und Beisammensein.

Die Sonne am Nachmittag haben viele unserer Lieferanten genutzt, um ihre Bio-Produkte vorzustellen, zum Informieren, zum Probieren und auch zum Einkaufen. Die super musikalische Unterhaltung gabs von den "New Orleans-Dixie-Stompers".

Und olle Langeweile hatte bei unserm Rahmenprogramm überhaupt keine Chance:

Springen von der großen Stroh-Hüpfburg ins frische Heu,
Hofführung mit Michael Sendl,
Kinderschminken,
Ponyreiten,
Vogelhäuschen bauen,
Kressekörbchen bemalen und befüllen,
Kasperletheater mit „Bauer Sepps Märchenbühne“,
Freundliche Bauernhoftiere aus nächste Nähe kennen lernen,
Weidefahrten zur Rinderherde mit Bulldog und dafür passendem Anhänger.

Um 18.00 Uhr war dieser besondere Tag dann mit vielen Gesprächen, Eindrücken, Erlebnissen und vielleicht auch ein paar neuen Erfahrungen für unsere Gäste vorüber.

Wir freuen uns schon jetzt auf das Hoffest 2024 und bedanken uns ganz herzlich bei allen:

bei unseren tollen Gästen für ihr Kommen
bei unseren vielen Lieferanten mit ihren guten Bioprodukten
bei der Musikband für die harmonischen Klänge
und natürlich bei allen fleißigen Helfern und MitarbeiterInnen

Familie Sendl mit allen Biomichls
#Biomichl #Weilheim #Hoffest #2022 #Bio #Festbetrieb #Essen #Getränke #Kinderprogramm #Livemusik #Hüpfburg #Kasperletheater #Kinderschminken #Ponyreiten #Basteln #Bauernhof #Tiere #Bulldog #Führung

]]><![CDATA[July 14th, 2022]]>Wed, 13 Jul 2022 22:00:00 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/july-14th-2022WOW ...was für ein toller Abend doch unser Genießerfest war!!

Anfang Juli hatten wir im Biomichl zum Genießerabend eingeladen.

Pünktlich um 18:00 Uhr standen schon die ersten Gäste im Laden, um sich von den landestypischen Köstlichkeiten aus aller Welt, gekocht von unseren MitarbeiterInnen überraschen zu lassen.

Es gab so viel zu sehen und zu probieren!! Und es war so unglaublich lecker wie vielfältig:
Warme und kalte Hauptspeisen von süß über deftig bis herzhaft war alles dabei, feine Nachspeisen, Fingerfood, leckere Gebäcksorten, frisch gemixte Cocktails – mit und ohne Alkohol, Weinproben, besondere Spezialitäten an den Theken....
Vermutlich ist niemand hungrig nach Hause gegangen ... ;)

Zwischendurch wurde unser kleines Gewinnspiel aufgelöst und alle Preise konnten tatsächlich an die anwesenden Gewinnern und Gewinnerinnen übergeben werden.

Gleichzeitig wurden einige Kollegen und Kolleginnen vorgestellt, sei es weil sie neu im Biomichl sind, in andere Positionen gewechselt hatten oder ganz kurz vorher ihre Ausbildungsprüfung geschafft hatten.

Überall sah man glückliche Gäste, die gemütlich zusammensaßen um die Speisen und Getränke bei angenehmer Harfenmusik genießen wollten.

Viele Gäste wollten auch Näheres über die Köstlichkeiten der Heimatländer unserer KollegInnen wissen - was kein Problem war, denn die jeweiligen Köche und Köchinnen standen immer selbst bei ihren Gerichten.

Um 22:00 Uhr war dann offiziell Schluss.
Die letzten Gäste durften auf den Terrassen bei perfektem Sommerwetter noch ihre Drinks austrinken, bevor wir alle mit wunderschönen Erinnerungen an diesen Abend heimgegangen sind.

]]><![CDATA[Endlich wieder auf der Weide!!]]>Tue, 19 Apr 2022 14:04:39 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/endlich-wieder-auf-der-weide

Am Samstag durften endlich die Kühe und Kälber wieder auf die große Weide hinterm Hof... Dort dürfen sie jetzt das ganze Jahr über ein und aus gehen nach Belieben auf der Weide oder im Stall sein und nach Herzenslust das Leben genießen.
Wie jedes Jahr im Frühjahr freuen sich die Großen auf das grüne Gras und finden ungeahnte Energien zum Toben. Die ganz Kleinen stehen da zum ersten Mal auf dem tollen Grün und brauchen oft noch eine Portion extra Motivation, um den gewohnten Stall zu verlassen.
Viel Spaß mit dem Video - die Kühe hatten ihre wahre Freude beim Toben!

]]><![CDATA[November 06th, 2021]]>Sat, 06 Nov 2021 16:16:36 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/november-06th-2021

Kurz nach der verheerenden Flutkatastrophe hatte unser BioMarkt-Verbund die Spendenaktion „Aufrunden – Ja bitte“ ins Leben gerufen.

Unsere Kunden konnten an den Kassen ganz einfach ein paar Cent auf den nächsten 10er-Centbetrag aufrunden lassen oder uns mit einem frei gewählten Betrag unterstützen. Wirklich viele unserer Kunden haben diese Möglichkeit genutzt und so kamen stolze 1907,61€ Spendengelder zusammen.
Ganz herzlichen Dank an alle, die sich an dieser Aktion beteiligt hatten!

Karin und Michael Sendl haben dann diese stolze Summe nochmals aufgestockt und konnten so 3000,00 € als Spende aus dem Biomichl überweisen.

Bundesweit wurden satte 151.650 € innerhalb dieser Aktion gesammelt, die der BioMarkt-Verbund nochmals auf 181.668,25 € aufstockte.
Das Geld kam, wie versprochen, den betroffenen Bio- Märkten, Bio-Erzeuger*innen und Bio-Landwirt*innen für ihren Wiederaufbau zugute.

Nochmals herzlichen Dank an alle Spender*innen für ihre tolle Unterstützung!

]]><![CDATA[Erneute Auszeichnung "Generationenfreundliches Einkaufen" für den Biomichl]]>Tue, 22 Dec 2020 10:13:40 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/erneute-auszeichnung-generationenfreundliches-einkaufen-fur-den-biomichlEinkaufen soll einfach und bequem sein, ganz gleich ob für Ältere, Eltern mit Kinderwagen oder Menschen mit Handicap. Mit dem Qualitätszeichen "Generationenfreunliches Einkaufen" zeichnet der Handelsverband Bayern (HBE) Einzelhändler aus, die die Anforderungen ihrer Kunden jeden Alters vorbildlich erfüllen. Das begehrte Zertifikat wurde Karin und Michael Sendl von HBE-Hauptgeschäftsführer Wolgang Puff am Mittwoch, den 25.11.2020 überreicht. Wir, der Biomichl, erfüllen die Kriterien für "Generationenfreundliches Einkaufen" bereits zum dritten Mal. Die erneute Zertifikatsvergabe ist eine besondere Anerkennung für die besondere Qualität und Kundenfreundlichkeit über viele Jahre. Wir freuen uns über eine glatte Eins und die Erfüllung aller Kriterien zu 100 Prozent. Die geprüften 63 Kriterien beziehen sich unter anderem auf Leistungsangebote, Zugangsmöglichkeiten, Barrierefreiheit, Schriftgröße, Ausstattung der Geschäftsräume und das Serviceverhalten.

]]><![CDATA[Bistro geschlossen vom 21.12.-24.12.2020]]>Mon, 21 Dec 2020 16:10:36 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/bistro-geschlossen-vom-2112-24122020Liebe Kund*innen,
unser Bistro hat von Montag, den 21.12. bis einschl. Donnerstag, den 24.12.2020 geschlossen, d.h. es gibt an diesen Tagen kein warmes Mittagsgericht. Unsere Butterbrezen, Sandwiches usw. erhalten Sie weiterhin an der Brottheke.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!]]><![CDATA[Erfolgreicher Lebkuchenverkauf für das Ometepe-Projekt am 28.11.2020]]>Wed, 02 Dec 2020 07:55:05 GMThttps://www.biomichl.de/berichte-und-ruumlckblicke/erfolgreicher-lebkuchenverkauf-fur-das-ometepe-projekt-am-28112020Wie angekündigt war Conny Lochmann am Samstagvormittag mit ihren köstlichen Elisenlebkuchen zum Verkauf für ein wohltätiges Projekt in Nicaragua bei uns im Biomichl.
Die Zutaten wurden von unseren Lieferanten gespendet, gebacken wurden die Lebkuchen von Conny selbst. So konnte der volle Verkaufsertrag auch in diesem Jahr wieder an das Ometepe-Projekt gespendet werden.
Bereits am Nachmittag waren alle Lebkuchen ausverkauft.
Herzlichen Dank an alle Kunden, die durch ihren Kauf dieses tolle Projekt mit unterstützt haben!

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